21 Gables Cabernet Sauvignon

 
  • 1 z 3
 

Tento Cabernet Sauvignon je komplexní víno s koncentrovanou strukturou a opulentním zakončením.

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
799 Kč    
Kód produktu 1
Značka Spier Wines
Webová stránka značky spier.co.za
Kategorie Červená vína
 

SKLEPMISTR:

Johan Jordaan

PŮVOD:

Stellenbosch - Jižní Afrika

VINICE:

Odrůda je pěstována na západo-severozápadně orientovaném svahu majestátních Heldebergských hor, v jižní části regionu Stellenbosch, nedaleko Kapského Města. Všechny tyto podmínky přispívají k pomalému dozrávání plodů 11 let staré vinice. Podloží granitové půdy obsahuje jílovitou hlínu, která pomáhá zadržovat vláhu umožňující raným boblulím získat koncentrovanou vůni a tříslovinu.   

ANALÝZA:

Alc

14.55 % vol

TA

5.9 g/L

RS

2.9 g/L

pH

3.69

 

VZHLED:

Temná, rubínově červená s pulsujícím mladistvým lemem. 

CHUŤ:

Převažuje černý rybíz a třešeň s koncentrovaným dubovým aromatem. Víno s plným tělem, charakteristickou strukturou a opuletním zakončením.