• 21 Gables Pinotage
  • VYVÁŽENÉ VÍNO SE SKVĚLOU STRUKTUROU A S PŘÍCHUTÍ KARAMELIZOVANÝCH ČERNÝCH TŘEŠNÍ, TMAVÉHO KOŘENÍ A HOŘKÉ ČOKOLÁDY

    SKLEPMISTR:

    Johan Jordaan

    PŮVOD:

    Stellenbosch - Jižní Afrika

    VINICE A VÝROBA:

    VInice v okolí zálivu False Bay na jižní straně Stellenbosche jsou místem, kde zraje tato unikátní odrůda. Částečně přírodní fermentace probíhá v nerezových sudech, víno je poté stáčeno do sudů z francouzského, amerického a maďarského dubu, kde zraje 18 měsíců k dosažení vyvážené chuti  se skvělou strukturou.  

    ANALÝZA:

    Alc

    14.14 % vol

    TA

    4.7 g/L

    RS

    3.1 g/L

    pH

    3.63

     

    VZHLED:

    Temná červená s jasně rudým lemem.

    CHUŤ:

    Víno s příchutí karamelizovaných černých třešní, tmavého koření a čokolády. Na patře plná chuť následovaná bohatě ovocnou a  sametovou tříslovinou. 

     

     

     

    Dostupnost:Skladem
    Můžeme doručit do
    Značka:Spier Wines
    • Cena:
    • 799 Kč
  • Pinotage 2015
    Pinotage 2015