Creative Block 3

 
  • 1 z 3
 

Tato směs v rhonském stylu vznikla z odrůd Shiraz, Mourvedre a Viognier. 

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
559 Kč    
Kód produktu 2
Značka Spier Wines
Webová stránka značky spier.co.za
Kategorie Červená vína
 

SKLEPMISTR:

Johan Jordaan

PŮVOD

Groenekloof a Stellenbosch - Jižní Afrika

VINICE:

Vinice jsou situovány v lokalitě, kde vlhké a chladné zimy střídají suchá jara a slunečná léta.. To umožňuje hroznům pomalu vyzrát a udržet menší velikost bobulí ideální pro výrobu koncentrovaného vína. Pečlivá úprava listoví vystavuje hrozny intenzivním slunečním paprskům, které posiluje slupku bobulí a zvyšují extrakci a sílu vína.        

ANALÝZA:

Alc:

14.77 % vol

TA:

5.8 g/L

RS:

3.1 g/L

pH:

3.56

 

VZHLED:

Hluboká, rubínově červená s purpurovým lemem.

CHUŤ:

Jemné aroma černého rybízu, ostružin a malin, granátového jablka a moruše je následováno kořeněnou chutí černého pepře a koriandru. Sametová, bohatá příchuť na patře přechází v chuť koncentrovaného ovoce s hustou, ladnou tříslovinou.