Spier Yellow Wood Organic Red
Popis
PŮVOD:
Kapské pobřežní regoiny - Jižní Afrika
SKLEPMISTR:
Johan Jordaan
VINICE:
13 až 18 let staré trelážové vinice vyrůstají v blízkosti chladného Atlantského oceánu. Chladné, vlhké zimy a teplá, slunečná léta zaručují dlouhé dozrávání a optimální koncentraci s elegantní vyvážeností.
ANALÝZA:
Alc: |
14.6 % vol |
TA: |
5.8 g/L |
RS: |
2.9 g/L |
pH: |
3.63 |
VZHLED:
Středně hluboká červeň s pulsujícím rubínovým okrajem.
CHUŤ:
Aroma granátového jablka a červených třešní s ovocnou a kořeněnou chutí na patře. Vyvážená příchuť tříslovin a kyselin nabízí příjemný zážitek z dlouhého zakončení.