Wildeberg Red
Popis
SKLEPMISTR:
JD Rossouw
PŮVOD
Franschhoek - Jižní Afrika
VINICE:
Wildeberg je menší vinařství ve Franschhoeku, kde jen určitá část plochy je osazena vinohrady, zbytek je divoká příroda. Toto cuvée pochází ze 100 % z údolí Franschhoek z ruční sklizně , přirozené fermentace a jemného zrání v sudech umístěných v horském komplexu vinařství.
ANALÝZA:
|
Alc: |
14.0 % vol |
TA: |
5.3 g/L |
|
RS: |
2.9 g/L |
pH: |
3.56 |
VZHLED:
Temně inkoustová barva s rubínovým meniskem.
CHUŤ:
První ročník zcela nového Wildeberg Red podtrhuje kouzlo regionu Franschhoek, směs elegantních odrůd Syrah a Cabernet Franc zrajících v nových a starších sudech vytvářejí v chuti originální zážitek.
Wildeberg je skutečně skrytý klenot v údolí Franschhoek.
Návštěvníci a hosté, kteří přijíždějí na Wildeberg poprvé, jsou vždy ohromeni malebností a fascinujícími výhledy, které doplňují vynikající služby a péče našeho personálu.