Rosso di Montalcino DOCG BIO

1 hodnocení
 
 

Intenzivní rubínově červená barva, ale s vynikající průhledností. Ve vůni se objevuje klasický buket třešní a sušených švestek, který se otevírá sofistikovanějším tónům břidlice. V chuti je komplexní, dotek trpkosti je doprovázen vyváženými tříslovinami. Živoucí, šťavnaté tělo. Vzrušující závěr s bohatou chutí a vracejícími se tóny zralého ovoce.

Svěžest a chuť

Dostupnost Skladem (>5 ks)
419 Kč    
Kód produktu 285
Značka Renieri
Webová stránka značky bacciwines.it/it/renieri/
Kategorie Červená vína
 
Ročník

2019

Kvalita

DOCG 

Odrůda

Sangiovese

Alkohol

14,5 %

Doporučené pokrmy
Ryby
Těstoviny
Drůbež
Pečené kuře, čerstvé těstoviny
 
 
 

 

Panství Renieri se rozkládá na 120 hektarech, z nichž 30 je určeno pro vinice. Renieri se nachází v jižní části území Montalcino, naproti Monte Amiata.

Vinice se nacházejí v nadmořské výšce 400 metrů nad mořem s 360stupňovou expozicí od východu k severozápadu Půdy na panství Renieri jsou převážně vulkanické, s vápenitými půdami a kamením, které se střídají s červeným jílem a tufy. Odrůdou je samozřejmě Sangiovese pro naše Brunello a Rosso di Montalcino. Existuje malá produkce Syrahu, který se produkuje odrůdovým způsobem, stejně jako Merlot. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Petit Verdot využíváme pro vína IGT. Sklep je téměř celý v podzemí. K pohybu hroznů tak využíváme gravitační systém a využíváme přirozené a dokonalé teploty pro zrání vín. 

Vinařství je součástí Bacci Wines.