• 21 Gables Cabernet Sauvignon
    • Novinka
    • Tip
  • TENTO CABERNET SAUVIGNON JE KOMPLEXNÍ VÍNO S KONCENTROVANOU STRUKTUROU A OPULENTNÍM ZAKONČENÍM.

    SKLEPMISTR:

    Johan Jordaan

    PŮVOD:

    Stellenbosch - Jižní Afrika

    VINICE:

    Odrůda je pěstována na západo-severozápadně orientovaném svahu majestátních Heldebergských hor, v jižní části regionu Stellenbosch, nedaleko Kapského Města. Všechny tyto podmínky přispívají k pomalému dozrávání plodů 11 let staré vinice. Podloží granitové půdy obsahuje jílovitou hlínu, která pomáhá zadržovat vláhu umožňující raným boblulím získat koncentrovanou vůni a tříslovinu.   

    ANALÝZA:

    Alc

    14.55 % vol

    TA

    5.9 g/L

    RS

    2.9 g/L

    pH

    3.69

     

    VZHLED:

    Temná, rubínově červená s pulsujícím mladistvým lemem. 

    CHUŤ:

    Převažuje černý rybíz a třešeň s koncentrovaným dubovým aromatem. Víno s plným tělem, charakteristickou strukturou a opuletním zakončením. 

     

    Dostupnost: (47 ks) Skladem
    Můžeme doručit do
    Kód: 1
    Značka: Spier Wines
    • Cena:
    • 899 Kč
  • 21 Gables Cabernet Sauvignon
    • 1 z 3
    • Novinka
    • Seaward Shiraz 2015
  • Spier Seaward Shiraz 2015
  • TENTO SHIRAZ CHUTNÁ PO ŠVESTKÁCH A KOŘENÍ SE SKRYTOU PŘÍCHUTÍ KARAMELIZOVANÉHO CUKRU, JEMNOU HLADKOU TŘÍSLOVINOU A SE SMETANOVÝM ZAKONČENÍM. 

     

    SKLEPMISTR:

    Johan Jordaan

    PŮVOD:

    Pobřežní regiony - Jižní Afrika

    VINICE:

    Vinice ve věku od 14 do 19 let rostoucí systémem vertikální treláže, která umožnuje efektivní úpravu listoví a kontrolovaný slunečný osvit, poskytuje vyvážené podmínky pro dozrávání hroznů. Regiony jsou situovány 15 - 55 km od chladného Atlantického oceán s průměrnými teplotami vzduchu 8 - 19°C během zimy a 13 - 29°C během léta.

    ANALÝZA:

    Alc

    14.49 % vol

    TA

    5.1 g/L

    RS

    4.1 g/L

    pH

    3.50

     

    VZHLED:

    Temná rubínově červená s jasným mladistvým lemem.

    CHUŤ:

    Harmonicky vrstvené aroma moruší,  švestek a kořeněné příchutě. Bohatá chuť s optimální délkou a hladkou tříslovinou. 

     

    Dostupnost: (8 ks) Skladem
    Můžeme doručit do
    Kód: 5
    Značka: Spier Wines
    • Cena:
    • 399 Kč
    • Seaward Pinotage 2016
    • Novinka
  • KLASICKÁ JIHOAFRICKÁ ODRŮDA PINOTAGE NABÍZÍ ŠTĚDROU CHUŤ MALINO-OSTRUŽIVONÝCH  PLODŮ A JEMNÝCH TŘÍSLOVIN.

     

    SKLEPMISTR:

    Johan Jordaan

    PŮVOD:

    Paarl, Darling a Stellenbosch - Jižní Afrika

    VINICE:

    Vinice jsou situovány v oblastech Paarl, Darling a Stellenbosch. Jejich topografie sahá od plochých až k jihovýchodně orientovaným svahům s chladnějším klimatem, které lépe chrání dozrávající plody. Hluboká granitová půda středně bohatá na živiny zadržuje dostatečnou vláhu a zajišťuje nižší, avšak koncentrované výnosy, které přispívají k plnosti vína a ideálnímu obsahu tříslovin.       

    ANALÝZA: lahvováno v červenci

    Alc:

    14.07 % vol

    TA:

    5.1 g/L

    RS:

    2.4 g/L

    pH:

    3.66

     

     

     

     VZHLED:

    Hluboká červeň s purpurovým lemem.

    CHUŤ:

    Aroma černých třešní a moruší jsou předehrou k nástupu bohaté, komplexní chutě s příměsí koření a vanilky. Středně plné víno se prezentuje skvělou vyvážeností a nádhernou harmonií.

     

    Dostupnost: (11 ks) Skladem
    Můžeme doručit do
    Kód: 4
    Značka: Spier Wines
    • Cena:
    • 399 Kč
  • Spier Seaward Pinotage 2017
    • Novinka
    • Creative Block 3
  • Creative Block 3 new NV
    • 1 z 3
  • TATO SMĚS V RHONSKÉM  STYLU VZNIKLA Z ODRŮD SHIRAZ, MOURVEDRÉ A VIOGNIER. 

    Shiraz 91%, Mourvèdre 6 %, Viognier 3%

    SKLEPMISTR:

    Johan Jordaan

    PŮVOD

    Groenekloof a Stellenbosch - Jižní Afrika

    VINICE:

    Vinice jsou situovány v lokalitě, kde vlhké a chladné zimy střídají suchá jara a slunečná léta.. To umožňuje hroznům pomalu vyzrát a udržet menší velikost bobulí ideální pro výrobu koncentrovaného vína. Pečlivá úprava listoví vystavuje hrozny intenzivním slunečním paprskům, které posiluje slupku bobulí a zvyšují extrakci a sílu vína.        

    ANALÝZA:

    Alc:

    14.77 % vol

    TA:

    5.8 g/L

    RS:

    3.1 g/L

    pH:

    3.56

     

    VZHLED:

    Hluboká, rubínově červená s purpurovým lemem.

    CHUŤ:

    Jemné aroma černého rybízu, ostružin a malin, granátového jablka a moruše je následováno kořeněnou chutí černého pepře a koriandru. Sametová, bohatá příchuť na patře přechází v chuť koncentrovaného ovoce s hustou, ladnou tříslovinou.   

     

    Dostupnost: (24 ks) Skladem
    Můžeme doručit do
    Kód: 2
    Značka: Spier Wines
    • Cena:
    • 579 Kč
    • Creative Block 5
    • Novinka
  • SMĚS VE STYLU BORDEAUX Z ODRŮD CABERNET SAUVIGNON, MERLOT, MALBEC, CABERNET FRANC A PETIT VERDOT. 

    48% Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot, 3% Malbec

     

     SKLEPISTR:

    Johan Jordaan

    PŮVOD:

    Groenekloof (Darling) a Stellenbosch - Jižní Afrika.

    VINICE:

    Pro pěstování byl vybrán svah s nejchladnějšími klimatickými podmínkami, aby bylo dosaženo pomalého dozrávání a jedinečné chuti. Úprava listoví zvýšila úrodnost révy a vystavila hrozny intenzivním slunenčním paprskům, což posílilo slupku k dosažení vyšší extrakce a koncentrace.       

    ANALÝZA:

    Alc:

    14.55 % vol

    TA:

    6.0 g/L

    RS:

    2.8 g/L

    pH:

    3.51

     

    VZHLED:

    Hluboká, rubínově červená barva

    CHUŤ:

    Chuť ostružin a rybízu s příchutí cedru, tmavé čokolády a fenyklu, která na patře přechází do skvěle vyvážené a husté třísloviny. Chuť vína se bude s věkem ještě zlepšovat.    

    Dostupnost: (21 ks) Skladem
    Můžeme doručit do
    Kód: 3
    Značka: Spier Wines
    • Cena:
    • 579 Kč
  • Creative Block 5 new NV
    • 1 z 3
  • Dlouhá historie, živá přítomnost

    Od 17. století se datuje vznik vinařství v Jižní Africe. Ta se mohou pochlubit fascinující historií a dědictvím, jehož hodnotu jejich vlastníci vždy ctili a rozšiřovali. Dnes jsou jihoafrická vinařství moderní farmy plné nespoutané energie a vysokého vinařského umění. Tajemství jedinečného a ceněného charakteru jihoafrických vín spočívá v lidech oddaných svému poslání a v tradici, která nebyla nikdy přerušena. Pro ZEBRA WINES je velkou ctí, že může zprostředkovat tento unikátní zážitek i českým milovníkům těch nejkvalitnější vín.