Spier Secret Sparkling Rosé
Popis
SKLEPMISTR:
Jacques Erasmus
PŮVOD
Stellenbosch, Paarl a Breedekloof - Jižní Afrika
VINICE:
Vinné hrozny pocházejí ze 14 až 18 let starých vinic na jižně orientovaných svazích.
ANALÝZA:
|
Alc: |
12 % vol |
TA: |
5.6 - 6.5 g/L |
|
RS: |
< 20 g/L |
pH: |
3.1 - 3.5 |
VZHLED:
Lososově růžová
CHUŤ:
Aroma jahod a ostružin s vůní muškátu. Bohatou medovou chuť na patře zesilují bouřlivé bublinky přecházející do svěžího zakončení.
Etické zemědělství, zdraví půdy a lidí, kteří na ní pracují. Umělecké úsilí a absolutní péče při výrobě našich vín. Na tom nám záleží.
Využitím více než 300letého vinařského dědictví se Spier proměnil v oceňovanou vinařskou farmu ve Stellenboschi. Vinařský tým se snaží vyrábět vína, která skutečně vyjadřují svůj terroir, s minimálními zásahy.