Springfield Estate

Springfield Estate Life from Stone je ikonické jihoafrické Sauvignon Blanc z oblasti Robertson. Víno pochází z vinic vysazených na kamenitých půdách, což mu propůjčuje charakteristickou mineralitu a živost. Ve vůni dominují intenzivní tóny limetky, grapefruitu, čerstvě posečené trávy a angreštu. Chuť je výrazně svěží, s ostrou kyselinou, minerálním podtónem a dlouhým, čistým závěrem. Ideální k mořským plodům, čerstvým salátům nebo jako osvěžení v teplých dnech.

Springfield Estate Miss Lucy je svěží a originální bílé cuvée z oblasti Robertson v Jižní Africe, složené z odrůd Sauvignon Blanc, Semillon a Pinot Gris. Víno zaujme jasně slámovou barvou a výraznou vůní citrusů, zralého bílého ovoce a jemných květinových tónů. V chuti je plné, šťavnaté a elegantní, s tóny limetky, broskví a minerálním podtónem. Ideální k rybám, mořským plodům a asijské kuchyni.

Springfield Estate Whole Berry Cabernet Sauvignon je elegantní červené víno z oblasti Robertson v Jižní Africe. Vzniká tradiční metodou bez drcení hroznů, což dodává vínu mimořádnou jemnost a ovocný charakter. Ve vůni se prolínají tóny černého rybízu, švestek, čokolády a cedrového dřeva. Chuť je plná, s hebkými tříslovinami, zralým tmavým ovocem a dlouhým, elegantním závěrem. Víno je nečiřené a nefiltrované, zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

Springfield Estate The Work of Time je vytříbené červené cuvée ve stylu Bordeaux z oblasti Robertson v Jižní Africe, tvořené Merlotem, Cabernetem Sauvignon a Cabernetem Francem. Víno zaujme hlubokou rubínovou barvou, vůní černého rybízu, švestek, jemného koření a cedrového dřeva. V chuti je elegantní, s hladkými tříslovinami, tóny tmavého ovoce a dlouhým, harmonickým závěrem. Víno zraje minimálně 24 měsíců v dubových sudech a dalších 24 měsíců na lahvi před uvedením na trh.

Springfield Estate Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon je vlajkové červené víno vinařství z oblasti Robertson v Jižní Africe, vyráběné tradičními postupy bez filtrace a číření. Víno zaujme hlubokou rubínovou barvou a intenzivní vůní černého rybízu, švestek, cedrového dřeva, tmavé čokolády a jemného koření. V chuti je bohaté, s pevnou tříslovinovou strukturou, tóny tmavého ovoce, kouře a minerálním závěrem. Zraje dlouhodobě ve francouzských dubových sudech a následně na lahvi, aby dosáhlo maximální elegance a komplexnosti.