Wildeberg Sauvignon Blanc
Popis
SKLEPMISTR:
JD Rossouw
PŮVOD
Simonsberg - Jižní Afrika
VINICE:
Tento Sauvignon Blanc je pěstován v obtížných podmínkách strmých vinic a suchého podnebí v Simonsberg v oblasti Stellenbosch. Hrozny jsou sbírány ručně a lisování a fermentace probíhá ve vinařství Wildeberg ve Franschhoeku.
ANALÝZA:
|
Alc: |
14.14 % vol |
TA: |
6.3 g/L |
|
RS: |
2.8 g/L |
pH: |
3.24 |
VZHLED:
Barva žlutého melounu se světle olivovým zabarvením na okraji.
CHUŤ:
Bohaté tropické ovoce s nádechem zeleného listoví a černého bezu se na patře rozvine do limetkové chuti s jemnou strukturou a zakončení s elegantní kyselinkou.
Wildeberg je skutečně skrytý klenot v údolí Franschhoek.
Návštěvníci a hosté, kteří přijíždějí na Wildeberg poprvé, jsou vždy ohromeni malebností a fascinujícími výhledy, které doplňují vynikající služby a péče našeho personálu.