Spier Seaward Cabernet Sauvignon
Popis
|
PŮVOD: Paarl, Tygerberg a Stellenbosch - Jižní Afrika
SKLEPMISTR: Johan Jordaan VINICE: Topografie vinic sahá od plochých až k jihovýchodně orientovaným svahům s chladnějším klimatem, které lépe chrání dozrávající plody. Hluboká granitová půda středně bohatá na živiny zadržuje dostatečnou vláhu a zajišťuje nižší, avšak koncentrované výnosy, které přispívají k plnosti vína a strukutrovanému obsahu tříslovin. ANALÝZA:
VZHLED: Hluboká červeň s rubínovým okrajem. CHUŤ: Aroma černých třešní, moruší a cedru přechází do bohaté, komplexní chuti s vyváženou svěžestí a příchutí dubu. Středně plné víno se prezentuje výjimečnou vyvážeností. O VÍNĚ:
|
||||||||
|
|
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
- Seaward – každodenní jihoafrická klasika (od cca 369 Kč)
- Creative Block – cuvée v bordó a rhonském stylu
- 21 Gables – top odrůdová řada (Pinotage, Cabernet, Chenin)
- Cap Classique – tradiční metoda, přípitek i by-the-glass
- Spier Seaward Pinotage
- Spier 21 Gables Pinotage
- Spier Cap Classique Brut
- Degustační sada Spier
- Degustační sada Typické jihoafrické odrůdy
- Čím je Spier specifický? Historická farma ve Stellenboschi, silné řady od každodenního Seaward po 21 Gables a Cap Classique.
- Hodí se Spier do gastro? Ano, jasné stylové řady, srozumitelné chutě, dobrý poměr cena/kvalita pro by-the-glass i lahvový list.
Etické zemědělství, zdraví půdy a lidí, kteří na ní pracují. Umělecké úsilí a absolutní péče při výrobě našich vín. Na tom nám záleží.
Využitím více než 300 letého vinařského dědictví se Spier proměnil v oceňovanou vinařskou farmu ve Stellenboschi. Vinařský tým se snaží vyrábět vína, která skutečně vyjadřují svůj terroir, s minimálními zásahy.