Barista Pinotage
Popis
POZNÁMKA VINAŘE
Hrozny byly sklizeny v optimální zralosti z vybraných vinic v oblasti Western Cape a poté fermentovány v nerezových tancích. Pravidelné přečerpávání zajistilo dokonalou extrakci. Víno zrálo po dobu 5 měsíců v pečlivě vybraných dubových sudech, které mu dodaly hloubku a komplexnost.
DEGUSTACE
Na patře se rozvíjí aroma zralých moruší, švestek a maraschino třešní, které se mísí s tóny vanilky a moka. Lahodné taniny dělají z tohoto vína přístupný a snadno pitelný nápoj.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
Plná ovocná chuť, jemné taniny a nádech kávy v Barista Pinotage z něj dělají velmi přizpůsobivé víno, se kterým je radost experimentovat. Zkuste ho s křupavým vepřovým bůčkem, řepovým relishem a mladou zeleninou nebo s brandy košíčky plněnými gorgonzolou a maraschino třešňovou zmrzlinou.
ANALYTIKA
Alkohol: 12,97%
RS: 5,57g/l
PH3,61
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Barista Wine je moderní jihoafrická značka postavená na Pinotage s jasným kávovým a moka charakterem. Kolekci doplňuje svěží Chardonnay z Robertson Valley. Lahve mají výrazný design, který se hodí na e-shop i do gastro.
Původní Barista Pinotage je přístupné, ovocné 100% Pinotage z Western Cape: pražená káva, hořká čokoláda, švestky a třešně. Barista Black je plnější, sametová verze stejné odrůdy s delším dozvukem. Barista Chardonnay drží citrusy, broskev a jemný dub.
Co najdete u ZEBRA WINES
• Barista Pinotage – káva, čokoláda, černé ovoce (239 Kč)
• Barista Black – plnější Pinotage, samet a délka (349 Kč)
• Barista Chardonnay – Robertson, citrusy a broskev (239 Kč)
Interní odkazy:
• Barista Pinotage – https://www.zebrawines.cz/barista-pinotage/
• Barista Black – https://www.zebrawines.cz/barista-black/
• Barista Chardonnay – https://www.zebrawines.cz/barista-chardonnay/
• Degustační sady – https://www.zebrawines.cz/degustacni-sady/
• Všechna vinařství – https://www.zebrawines.cz/znacka/
Čím je Barista specifická?
Moderní Pinotage s kávovým profilem (Barista a Black) a Chardonnay z Robertson, plus výrazný design lahve.
Hodí se Barista do gastro?
Ano. Pinotage a Black na by-the-glass i denní list k pečeným masům a čokoládovým dezertům, Chardonnay k rybám a drůbeži. Snadno zapamatovatelná značka pro wine bary.
