Spier 21 Gables Pinotage

3 hodnocení
 
Tip Efekt lupa
Pinotage 2015
  • 1 z 5
 
21 Gables Pinotage Floral NV 21 Gables Pinotage ostrich steak 20180 Recipe 21G Pino Cape Malay Curry Recipe 21G Pinotage with cranberry and pork pot pies
 
 

Vyvážené víno se skvělou strukturou a s příchutí karamelizovaných černých třešní, tmavého koření a hořké čokolády.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
799 Kč    

Parametry

Kód produktu 84
Značka Spier Wines
Webová stránka značky spier.co.za
Kategorie Červená vína
 

Popis

SKLEPMISTR:

Johan Jordaan

PŮVOD:

Stellenbosch - Jižní Afrika

VINICE A VÝROBA:

VInice v okolí zálivu False Bay na jižní straně Stellenbosche jsou místem, kde zraje tato unikátní odrůda. Částečně přírodní fermentace probíhá v nerezových sudech, víno je poté stáčeno do sudů z francouzského, amerického a maďarského dubu, kde zraje 18 měsíců k dosažení vyvážené chuti  se skvělou strukturou.   Hodnocení 4,2 na serveru Vivino. 

ANALÝZA:

Alc

14.14 % vol

TA

4.7 g/L

RS

3.1 g/L

pH

3.63

 

VZHLED:

Temná červená s jasně rudým lemem.

CHUŤ:

Víno s příchutí karamelizovaných černých třešní, tmavého koření a čokolády. Na patře plná chuť následovaná bohatě ovocnou a  sametovou tříslovinou. 

O VÍNĚ:

 

 

 

 

Etické zemědělství, zdraví půdy a lidí, kteří na ní pracují. Umělecké úsilí a absolutní péče při výrobě našich vín. Na tom nám záleží.

Využitím více než 300letého vinařského dědictví se Spier proměnil v oceňovanou vinařskou farmu ve Stellenboschi. Vinařský tým se snaží vyrábět vína, která skutečně vyjadřují svůj terroir, s minimálními zásahy.