Lynx SMG

3 hodnocení
 
Efekt lupa
Lynx SMG 2018 1
Lynx SMG 2018 1
Loading...
 

Lynx SMG je bohaté červené cuvée z Franschhoek Valley v Jižní Africe, tvořené převážně Shirazem, doplněným Mourvèdrem a Grenache. Víno nabízí výrazné tóny pepře, lékořice, lesní půdy a anýzu, doplněné o tabák, vanilku a jemné tóny dubu. Plné tělo, krásně integrované dřevo a dlouhý závěr. Ideální ke klasické francouzské cibulačce.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
499 Kč    

Parametry

Kód produktu 429
Značka Lynx Estate
Webová stránka značky lynxestate.com
Kategorie Červená vína
 

Popis

Harvest: 2019

Composition

72% Shiraz, 14% Mourvèdre, 14% Grenache

Cellar

Harvested early in the morning, the grapes are left to macerate in the must for 5 days at 11˚C, then the temperature is raised to 18˚C to allow partial natural fermentation. Maceration time after fermentation: 9 days. Aged for 12 months in French and European oak. Only 7 barrels produced.

Analytical

Alcohol: 14.45%

RS: 1.1g/l

pH: 3.59

TA: 5.7g/l

 

Serving temperature

16-18°C

Food pairing

Ideal with French onion soup

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

 

Lynx Estate je rodinné vinařství ležící v srdci jihoafrického Franschhoek Valley. Zaměřuje se na ručně vyráběná vína s důrazem na kvalitu, eleganci a jedinečný charakter místního terroiru. V portfoliu najdete červená vína, jako Shiraz, Cabernet Sauvignon či Red Blend, i svěží bílá vína a Rosé. Vinařství spojuje tradiční postupy s moderním přístupem a jeho vína jsou oceňována pro čistotu, harmonii a osobitost.