Spier Seaward Chenin Blanc
Popis
SKLEPMISTR:
Jacques Erasmus
PŮVOD
Swartland - Jižní Afrika
VINICE:
Chenin Blanc je pěstován v sušším regionu s nízkými, ale koncentrovanými výnosy plodů.
ANALÝZA:
|
Alc: |
14.35 % vol |
TA: |
6.5 g/L |
|
RS: |
4.3 g/L |
pH: |
3.39 |
VZHLED:
Světle zlatá barva se zabravením citronové kůry na okraji.
CHUŤ:
Čerstvé aroma světlých broskví, citrusů a medových květů. Víno na patře nabízí velkorysou chuť čerstvého ovoce a živých kyselin v zakončení.
O VÍNĚ:
Etické zemědělství, zdraví půdy a lidí, kteří na ní pracují. Umělecké úsilí a absolutní péče při výrobě našich vín. Na tom nám záleží.
Využitím více než 300letého vinařského dědictví se Spier proměnil v oceňovanou vinařskou farmu ve Stellenboschi. Vinařský tým se snaží vyrábět vína, která skutečně vyjadřují svůj terroir, s minimálními zásahy.