Spier Seaward Chenin Blanc
Popis
SKLEPMISTR:
Jacques Erasmus
PŮVOD
Swartland - Jižní Afrika
VINICE:
Chenin Blanc je pěstován v sušším regionu s nízkými, ale koncentrovanými výnosy plodů.
ANALÝZA:
|
Alc: |
14.35 % vol |
TA: |
6.5 g/L |
|
RS: |
4.3 g/L |
pH: |
3.39 |
VZHLED:
Světle zlatá barva se zabravením citronové kůry na okraji.
CHUŤ:
Čerstvé aroma světlých broskví, citrusů a medových květů. Víno na patře nabízí velkorysou chuť čerstvého ovoce a živých kyselin v zakončení.
O VÍNĚ:
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
- Seaward – každodenní jihoafrická klasika (od cca 369 Kč)
- Creative Block – cuvée v bordó a rhonském stylu
- 21 Gables – top odrůdová řada (Pinotage, Cabernet, Chenin)
- Cap Classique – tradiční metoda, přípitek i by-the-glass
- Spier Seaward Pinotage
- Spier 21 Gables Pinotage
- Spier Cap Classique Brut
- Degustační sada Spier
- Degustační sada Typické jihoafrické odrůdy
- Čím je Spier specifický? Historická farma ve Stellenboschi, silné řady od každodenního Seaward po 21 Gables a Cap Classique.
- Hodí se Spier do gastro? Ano, jasné stylové řady, srozumitelné chutě, dobrý poměr cena/kvalita pro by-the-glass i lahvový list.
Etické zemědělství, zdraví půdy a lidí, kteří na ní pracují. Umělecké úsilí a absolutní péče při výrobě našich vín. Na tom nám záleží.
Využitím více než 300 letého vinařského dědictví se Spier proměnil v oceňovanou vinařskou farmu ve Stellenboschi. Vinařský tým se snaží vyrábět vína, která skutečně vyjadřují svůj terroir, s minimálními zásahy.