Meerlust Merlot
Popis
Složení
ANALÝZA:
|
Alc: |
14.5 % vol |
TA: |
5.6 g/L |
|
RS: |
2.5 g/L |
pH: |
3.41 |
Párování s jídlem
Sklep
Toto elegantní červené víno, které zrálo osmnáct měsíců v dubu, si nejlépe vychutnáte samotné. Dobrou volbou jsou také pokrmy se sýry, tmavým masem nebo zvěřinou.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Meerlust Estate je chloubou rodiny Myburghů od roku 1756. Panství leží jižně od Stellenbosche, pět kilometrů od False Bay. Oceánský vánek a večerní mlhy zpomalují dozrávání hroznů, vína jsou koncentrovaná a s jasným charakterem. Vína se vyrábějí výhradně z hroznů z vlastního panství.
Vlajkovou lodí je Meerlust Rubicon, bordóské cuvée (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) s potenciálem zrání 10-20 let. V nabídce dál: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay a Meerlust Red.
Co najdete u ZEBRA WINES
• Meerlust Rubicon – ikona Stellenbosche (799 Kč)
• Meerlust Cabernet Sauvignon – klasický, minerální styl
• Meerlust Merlot a Chardonnay – elegantní odrůdová vína
• Meerlust Red – přístupnější cuvée na každý den i list
Interní odkazy:
• Meerlust Rubicon – https://www.zebrawines.cz/meerlust-rubicon/
• Meerlust Cabernet Sauvignon – https://www.zebrawines.cz/meerlust-cabernet-sauvignon/
• Meerlust Merlot – https://www.zebrawines.cz/meerlust-merlot/
• Meerlust Chardonnay – https://www.zebrawines.cz/meerlust-chardonnay/
• Meerlust Red – https://www.zebrawines.cz/meerlust-red/
• Degustační sada Stellenbosch – https://www.zebrawines.cz/degustacni-sada-stellenbosch/
Čím je Meerlust specifický?
Historické panství od 1756, jen vlastní hrozny, Rubicon jako jihoafrická referenční bordóská směs.
Společnost Meerlust Estate, která je již dlouho uznávaná jako výrobce prvotřídních vín, je chloubou rodiny Myburghů již od roku 1756. Tradiční oddanost vinařskému umění dnes pokračuje pod vedením Hannese Myburgha, osmé generace správce této národní památky ze sedmnáctého století.
Meerlust s historickým panským sídlem, klasickým vinným sklepem, rodinným hřbitovem, holubníkem a ptačí rezervací se nachází patnáct kilometrů jižně od Stellenbosche, přičemž modrý půlměsíc False Bay je vzdálen pouhých pět kilometrů. Vína se vyrábějí pouze z hroznů vypěstovaných na panství, které má jedinečnou polohu pro výrobu vín s výjimečnou komplexností a charakterem.
V létě se sem od pobřeží valí oceánský vánek a večerní mlhy, které ochlazují vinice. Hrozny dozrávají pomalu, čímž se dosahuje plné, koncentrované odrůdové chuti. Půdy jsou tvořeny převážně hlubokými, dobře odvodněnými půdami typu Hutton a Clovelly, které poskytují révě vynikající odolnost vůči suchu a ideální podklad pro výrobu koncentrovaných a komplexních vín.
