Meerlust Cabernet Sauvignon

 
Novinka Efekt lupa
  • 1 z 2
 

Meerlust Cabernet Sauvignon 2016 má intenzivní, živou fialovou barvu s mírným odstupňováním na okraji. Ve vůni víno vykazuje výrazné švestky a klasické cedrové dřevěné doutníkové tóny s vůní tmavého ovoce. S Meerlust Cabernet je spojena charakteristická vůně fenyklu a lékořice. Na patře je víno plné, ale s bohatostí ovoce a pružnou tříslovou strukturou typickou pro rok 2016-

Dostupnost Skladem (> 5 ks)
599 Kč    
Kód produktu 104
Značka Meerlust
Webová stránka značky meerlust.co.za
Kategorie Červená vína
 

Archivace

Ačkoli je již nyní příjemný, Cabernet Sauvignon 2016 bude nejlepší od 4 do 15 let od lahvování.

Složení

100% Cabernet Sauvignon
 

Párování s jídlem

Pečené maso a zvěřina. Ideální teplota  podávání je 18 ° C - 20 ° C.

 

Vinice

Meerlust Cabernet Sauvignon 2016 byl vinifikován z vybraných hroznů ze dvou zralých vinic. Vinná réva je hustě osázena na dobře odvodněné, štěrkovité, málo výživné půdě, která má přibližně 15% hlíny, aby byla zajištěna dostupnost vody ke kořenům vinné révy během vegetačního období.   

 

Sklizeň

Hrozny byly sbírány ručně.
 

Sklep

Ručně sklizené hrozny byly vinifikovány tradičním způsobem s částečně naočkovanou fermentací a pravidelným mícháním. Bylo použito pouze víno ze samotoku, zrálo 16 měsíců v dubových sudech z francouzského dubu Nevers. 60% sudů bylo  nových a 40% rok použitých.