Springfield Estate

Webová stránka značky: Springfield Estate
 

 

Springfield Estate leží v srdci Robertson Valley v Západním Kapsku. Rodina Bruwerových hospodaří na farmě od roku 1898; kořeny sahají k hugenotům z Loiry (1688). Motto Made on Honour: ruční práce, tradiční i riskantní techniky, minimum zásahů.

Ikonické Life from Stone Sauvignon Blanc roste na kamenitých půdách a nese ostrou mineralitu, limetku a grapefruit. Prémiové řady Méthode Ancienne (Chardonnay, Cabernet) kvasí spontánně a jdou na trh až po dlouhém zrání. The Work of Time je bordóské cuvée s 24+24 měsíci sud a lahev.


Co najdete u ZEBRA WINES


• Life from Stone Sauvignon Blanc – minerální ikona Robertsonu (399 Kč)
• Miss Lucy – bílé cuvée Sauvignon / Semillon / Pinot Gris
• Thunderchild Dry Red – bordóské cuvée, výtěžek na dětský domov
• Whole Berry Cabernet Sauvignon – bez drcení hroznů, nefiltrované
• The Work of Time – dlouhé zrání, elegantní Bordeaux styl
• Méthode Ancienne Chardonnay a Cabernet Sauvignon – top řada


Interní odkazy:


• Life from Stone – https://www.zebrawines.cz/life-from-stone/
• Miss Lucy – https://www.zebrawines.cz/miss-lucy/
• Thunderchild Dry Red – https://www.zebrawines.cz/thunderchild-dry-red/
• Whole Berry Cabernet Sauvignon – https://www.zebrawines.cz/whole-berry-cab/
• The Work of Time – https://www.zebrawines.cz/the-work-of-time/ 
• Méthode Ancienne Chardonnay – https://www.zebrawines.cz/methode-ancienne-chardonnay/
• Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon – https://www.zebrawines.cz/methode-ancienne-cabernet-sauvignon/
• Degustační sada Robertson – https://www.zebrawines.cz/degustacni-sada-robertson/


Čím je Springfield specifický?


Rodinná farma Bruwer, Made on Honour, minerální Life from Stone a tradiční Méthode Ancienne bez moderních zásahů.

Hodí se Springfield do gastro?

Ano. Life from Stone a Miss Lucy na by-the-glass k rybám a mořským plodům, Work of Time a Méthode Ancienne Cabernet na prémiový lahvový list.

 

Ověřené URL z 

Vinařství Springfield Estate se nachází v srdci hornatého údolí Robertson Valley v Západním Kapsku v Jihoafrické republice a je rodinnou vinařskou farmou, kterou vlastní potomci francouzských hugenotů v deváté generaci, kteří přišli do Jihoafrické republiky z Loiry v roce 1688 se svazky révy pod paží.

Farma patří rodině od roku 1898 a dnes se rodině Bruwerových daří díky kombinaci někdy riskantních vinařských technik, tradičních metod a moderních technologií, jakož i smyslu pro praktičnost a houževnatému odhodlání, které si rodina odnesla z celoživotního života na půdě, manuálně  vyrábět víno v souladu s jejím mottem: Made on Honour.

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem

  • Life from Stone 2023 Kód: 98
    Life from Stone Sauvignon Blanc
    Objednáno Značka: Springfield Estate

    Springfield Estate Life from Stone je ikonické jihoafrické Sauvignon Blanc z oblasti Robertson. Víno pochází z vinic vysazených na kamenitých půdách, což mu propůjčuje charakteristickou mineralitu a živost. Ve vůni dominují intenzivní tóny limetky, grapefruitu, čerstvě posečené trávy a angreštu. Chuť je výrazně svěží, s ostrou kyselinou, minerálním podtónem a dlouhým, čistým závěrem. Ideální k mořským plodům, čerstvým salátům nebo jako osvěžení v teplých dnech.

    399 Kč
    Detail
  • Miss Lucy 2023 Kód: 95
    Miss Lucy
    Objednáno Značka: Springfield Estate

    Springfield Estate Miss Lucy je svěží a originální bílé cuvée z oblasti Robertson v Jižní Africe, složené z odrůd Sauvignon Blanc, Semillon a Pinot Gris. Víno zaujme jasně slámovou barvou a výraznou vůní citrusů, zralého bílého ovoce a jemných květinových tónů. V chuti je plné, šťavnaté a elegantní, s tóny limetky, broskví a minerálním podtónem. Ideální k rybám, mořským plodům a asijské kuchyni.

    399 Kč
    Detail
  • Thunderchild Kód: 416
    Thunderchild Dry Red
    Skladem (>5 ks) Značka: Springfield Estate

    Thunderchild Dry Red je plné červené cuvée z oblasti Robertson v Jižní Africe, tvořené klasickými bordeauxskými odrůdami Cabernet Sauvignon, Merlot a Cabernet Franc. Víno zaujme sytou rubínovou barvou a bohatou vůní černého rybízu, třešní, švestek a jemného koření. V chuti je strukturované, s hebkými tříslovinami, tóny tmavého ovoce, čokolády a cedrového dřeva. Zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech a vyniká nejen kvalitou, ale i tím, že celý výtěžek z prodeje je věnován na podporu místního dětského domova.

    399 Kč
  • Whole Beery Cab Kód: 101
    Whole Berry Cabernet Sauvignon
    Skladem (>5 ks) Značka: Springfield Estate

    Springfield Estate Whole Berry Cabernet Sauvignon je elegantní červené víno z oblasti Robertson v Jižní Africe. Vzniká tradiční metodou bez drcení hroznů, což dodává vínu mimořádnou jemnost a ovocný charakter. Ve vůni se prolínají tóny černého rybízu, švestek, čokolády a cedrového dřeva. Chuť je plná, s hebkými tříslovinami, zralým tmavým ovocem a dlouhým, elegantním závěrem. Víno je nečiřené a nefiltrované, zraje 12 měsíců ve francouzských dubových sudech.

    499 Kč
  • Work of Time 2018 spec sheet Kód: 249
    The Work of Time
    Skladem (>5 ks) Značka: Springfield Estate

    Springfield Estate The Work of Time je vytříbené červené cuvée ve stylu Bordeaux z oblasti Robertson v Jižní Africe, tvořené Merlotem, Cabernetem Sauvignon a Cabernetem Francem. Víno zaujme hlubokou rubínovou barvou, vůní černého rybízu, švestek, jemného koření a cedrového dřeva. V chuti je elegantní, s hladkými tříslovinami, tóny tmavého ovoce a dlouhým, harmonickým závěrem. Víno zraje minimálně 24 měsíců v dubových sudech a dalších 24 měsíců na lahvi před uvedením na trh.

    649 Kč
  • Methode Ancienne Chardonnay 768x1418 1 Kód: 422
    Méthode Ancienne Chardonnay
    Skladem (5 ks) Značka: Springfield Estate

    Springfield Estate Méthode Ancienne Chardonnay je komplexní bílé víno z oblasti Robertson v Jižní Africe, vyráběné tradičním „starým způsobem“ bez moderních zásahů. Hrozny jsou ručně sbírané a fermentace probíhá spontánně v nových francouzských dubových sudech. Víno zaujme zlatavou barvou, bohatou vůní peckového ovoce, citrusové kůry, vanilky a máslových tónů. V chuti je plné, s jemnou mineralitou, elegantní strukturou, vyváženou kyselinou a dlouhým závěrem. Ideální k bohatším rybám, mořským plodům nebo telecímu masu.

    899 Kč
  • MA Cabernet pack NV Kód: 419
    Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon
    Skladem (2 ks) Značka: Springfield Estate

    Springfield Estate Méthode Ancienne Cabernet Sauvignon je vlajkové červené víno vinařství z oblasti Robertson v Jižní Africe, vyráběné tradičními postupy bez filtrace a číření. Víno zaujme hlubokou rubínovou barvou a intenzivní vůní černého rybízu, švestek, cedrového dřeva, tmavé čokolády a jemného koření. V chuti je bohaté, s pevnou tříslovinovou strukturou, tóny tmavého ovoce, kouře a minerálním závěrem. Zraje dlouhodobě ve francouzských dubových sudech a následně na lahvi, aby dosáhlo maximální elegance a komplexnosti.

    999 Kč
  • Degustacni sada Springfield 2024 Doprava zdarma Kód: 423
    Degustační sada Robertson
    Momentálně nedostupné Značka: Springfield Estate

    Degustační sada se skládá z vín z vinařství Springfield Estate sídlící v oblasti Robertson Valley. Od krásně minerálních bílých vín Miss Lucy a Life from Stone až po červená vína vyráběná tradičními metodami jako jsou cuvée Thunderchild Red, The Work of Time, či jedno-odrůdové Whole Berry Cabernet Sauvignon a Methode Ancienne Cabernet Sauvignon 

    Původně: 3 344 Kč
    Ušetříte: 502 Kč (–15 %)

    2 842 Kč
    Detail

Stránka 1 z 1 - 8 položek celkem