Barista Pinotage
Popis
POZNÁMKA VINAŘE
Hrozny byly sklizeny v optimální zralosti z vybraných vinic v oblasti Western Cape a poté fermentovány v nerezových tancích. Pravidelné přečerpávání zajistilo dokonalou extrakci. Víno zrálo po dobu 5 měsíců v pečlivě vybraných dubových sudech, které mu dodaly hloubku a komplexnost.
DEGUSTACE
Na patře se rozvíjí aroma zralých moruší, švestek a maraschino třešní, které se mísí s tóny vanilky a moka. Lahodné taniny dělají z tohoto vína přístupný a snadno pitelný nápoj.
PÁROVÁNÍ S JÍDLEM
Plná ovocná chuť, jemné taniny a nádech kávy v Barista Pinotage z něj dělají velmi přizpůsobivé víno, se kterým je radost experimentovat. Zkuste ho s křupavým vepřovým bůčkem, řepovým relishem a mladou zeleninou nebo s brandy košíčky plněnými gorgonzolou a maraschino třešňovou zmrzlinou.
ANALYTIKA
Alkohol: 12,97%
RS: 5,57g/l
PH3,61
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Značka Barista zahrnuje dvě vína Pinotage: původní Barista Pinotage, které je přístupné a ovocné s jemnými tóny moka, a Barista Black s výraznější strukturou a plnějším tělem. Obě vína nabízejí moderní pohled na ikonickou jihoafrickou odrůdu. Kolekci doplňuje svěží a elegantní Barista Chardonnay. Vína Barista zaujmou nejen chutí, ale i moderním, nepřehlédnutelným designem lahví.