Barista Pinotage
Popis
Sklizeň: 2020
Složení: 100% Pinotage
Chuť
Příval intenzivní, bohaté kávy a čokolády s nuancemi zralých moruší, švestek, čokolády a třešní. Následuje sladká vůně vanilky
na patře, která prolíná se s jemnou, šťavnatou chutí a tříslovinami. Víno zrozené k tomu, abyste si ho vychutnali.
Snoubení s jídlem
Ideální s pečenými kachními prsíčky, křupavým vepřovým bůčkem nebo oblíbenou pizzou. Vynikající s modrým sýrem plněným nebo
čokoládou a praženými kávovými zrny.
Analytika
Alkohol: 13,04%
RS: 7,9g/l
Kyseliny: 5,2g/L
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Boekenhoutskloof byl založen v roce 1776. Název farmy, která se nachází v nejvzdálenějším koutě krásného údolí Franschhoek, znamená "rokle Boekenhout" - Boekenhout je původní kapský buk, který je velmi ceněný pro výrobu nábytku. V roce 1993 byla farma a usedlost zakoupena a obnovena a byl založen program výsadby nových vinic.