ZEBRA WINES Chenin Blanc

2 hodnocení
 
Novinka Efekt lupa
  • 1 z 4
 

Víno zaujme zářivě světle slámovou barvou a vůní, kde se elegantně snoubí tóny vanilky a lehce opražených mandlí s ovocným projevem zralé hrušky, kdoule, žlutého jablka a ananasu. Celek doplňují jemné květinové nuance a dotek kořenitosti z dubového sudu, které vínu propůjčují další vrstvu hloubky a komplexnosti.

 

Dostupnost Skladem (>5 ks)
399 Kč    
Kód produktu 471
Značka ZEBRA WINES
Webová stránka značky zebrawines.cz
Kategorie Bílá vína
 

Složení: 100% Chenin Blanc z oblasti Darling

Vinice

Hrozny pocházely z vinic v oblasti Darling které jsou vysázeny na rozpadlých žulových půdách a jsou zavlažovány kapénkovou závlahou. Vinice přinášejí této odrůdě skvělý výraz.

Sklep

Tyto hrozny byly sklízeny ručně velmi brzy ráno od poloviny do konce února, aby si zachovaly přirozenou chuť. Použita byla pouze volně tekoucí šťáva, která před mícháním a stáčením do lahví kvasila z 50 % v nerezové oceli a z 50 % ve starších sudech z francouzského dubu po dobu 6 měsíců.

Snoubení s jídlem

Mořské plody v asijském stylu, bujabéza, chutné ryby jako losos nebo mořský jazyk. Kuřecí maso na smetaně nebo pekingská kachna. Vegan friendly.

Analytika

Alkohol: 13,0%
RS: 1,8g/l
TA: 6,6g/l
PH:3,4

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola