Ayama Chenin Blanc Old Vine

1 hodnocení
 
Novinka Efekt lupa
  • 1 z 2
 

Slámově žlutá barva. Teplé tóny podporované jablečné směsi s balzamickou vůní vavřínu a lipových květů. V se tóny mandarinky snoubí s jemnými a máslovými nuancemi. zralého manga. Dlouhé a vytrvalé s mineralitou a sametovou strukturou

Dostupnost Skladem (>5 ks)
399 Kč    
Kód produktu 467
Značka Ayama Wines
Webová stránka značky ayama.info/home
Kategorie Bílá vína
 

Původ Voor Paardeberg

Ročník 2023

Sklizeň Ruční sběr v březnu.

Složení: 100% Chenin Blanc Old Vine z bloku Heritage Block vysazeného 1986

Typ půdy Paardeberg Mountain pískovce, žuly a břidlice

Sklep

Kvašení probíhá v nerezových nádržích při nízkých teplotách. teplotách. Zrání ve druhém průchodu 500litrové tonáže po dobu 6 měsíců s týdenní batonáží. Uvolnění po 6 letech měsících zrání v láhvi.

Snoubení s jídlem

K mušlím nebo kuřecímu kari, pečenému vepřovému masu nebo pečeným jehněčím kotletám.

Poznámky k degustaci

Slámově žlutá barva. Teplé tóny podporované jablečné směsi s balzamickou vůní vavřínu a lipových květů. V se tóny mandarinky snoubí s jemnými a máslovými nuancemi. zralého manga. Dlouhé a vytrvalé s mineralitou a sametovou strukturou

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

Hrdí Jihoafričané opravdoví Italové

Italská vášeň pro dobré víno a ochrana přírody jsou neoddělitelnými prvky Slentu, historické farmy na horách. Poprvé se zde usadil v roce 1685 Martin Pouisson, francouzský hugenotský uprchlík před náboženským pronásledováním, a v roce 1707 mu byly uděleny vlastnické listiny. Pouisson farmu pojmenoval „Slent“.