Lynx Vision

5 hodnocení
 
 

Lynx Vision je elegantní červené cuvée z Franschhoek Valley v Jižní Africe. V chuti dominují tóny červeného ovoce, jahod a malin, doplněné kořenitými nuancemi hřebíčku. Zrání v sudu přidává jemné doteky vanilky a lékořice. Víno má hladké třísloviny a příjemnou ostružinovou dochuť v závěru. Skvěle se hodí například k hovězímu guláši.



Dostupnost Skladem (>5 ks)
499 Kč    
Kód produktu 287
Značka Lynx Estate
Webová stránka značky lynxestate.com
Kategorie Červená vína
 

Sklizeň: 2018

Složení

85% Cabernet Sauvignon, 15% Grenache

Sklep

Sklízeno brzy ráno, hrozny ležely 7 dnů při teplotě 11 ̊C, při následné fermentaci po dobu 8 dnů s pravidelným mícháním. Následovala post fermentační macerace po dobu 9 dnů.

Zrání

12 měsíců v sudech z francouzského a evropského dubu, třetina sudů byla nová, třetina použita podruhé a třetina použita potřetí.

 Analytika

Alkohol: 14.7%
RS: 1.0g/l
TA: 5.3g/l
TSO2: 59mg/l

Teplota podávání
16-18°C

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

 

Lynx Estate je rodinné vinařství ležící v srdci jihoafrického Franschhoek Valley. Zaměřuje se na ručně vyráběná vína s důrazem na kvalitu, eleganci a jedinečný charakter místního terroiru. V portfoliu najdete červená vína, jako Shiraz, Cabernet Sauvignon či Red Blend, i svěží bílá vína a Rosé. Vinařství spojuje tradiční postupy s moderním přístupem a jeho vína jsou oceňována pro čistotu, harmonii a osobitost.