La Bri Syrah
Popis
Sklizeň
Hrozny Shiraz a Viognier byly sklizeny společně v prvním březnovém týdnu.
Sklep
Obě odrůdy byly pomlety a fermentovány společně. Malolaktická fermentace probíhala v otevřených dřevěných barelech. Vína zrála po dobu 24 měsíců ve 225 litrových sudech, z nichž 12% bylo nových (98% fracouzský dub, 2% americký dub)
Složení
98% Shiraz, 2% Viognier.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
La Bri je butikové vinařství ve Franschhoek Valley s historií od roku 1694. Ručně vyráběná vína s důrazem na detail a místní terroir. Obaly inspiruje Cape Floral Kingdom: květiny typické pro Kapsko.
Vlajkové červené Affinity je bordóské cuvée (Cabernet Sauvignon + Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc) se 18 měsíci ve francouzských sudech. Syrah (94 % Shiraz + 6 % Viognier) zraje 24 měsíců a nese levanduli, tymián a koření. Merlot a Chardonnay doplňují řadu o elegantní jílovité Merlot a sudový Chardonnay
Co najdete u ZEBRA WINES
• La Bri Affinity – bordóské cuvée, moka a hebké třísloviny (599 Kč)
• La Bri Syrah – Shiraz + Viognier, 24 měsíců sud (599 Kč)
• La Bri Merlot – fialky, moruše, 22 měsíců sud (549 Kč)
• La Bri Chardonnay – hrušky, broskve, 12 měsíců dub (549 Kč)
Interní odkazy:
• La Bri Affinity – https://www.zebrawines.cz/la-bri-affinity/
• La Bri Syrah – https://www.zebrawines.cz/la-bri-syrah/
• La Bri Merlot – https://www.zebrawines.cz/la-bri-merlot/
• La Bri Chardonnay – https://www.zebrawines.cz/la-bri-chardonnay/
• Degustační sady – https://www.zebrawines.cz/degustacni-sady/
Čím je La Bri specifické?
Butik Franschhoek od 1694, elegantní ruční vína a květinový design Cape Floral Kingdom.
Hodí se La Bri do gastro?
Ano. Chardonnay na by-the-glass k rybám a drůbeži, Affinity a Syrah na prémiový lahvový list k pečeným masům a zvěřině.
