La Bri Syrah
Popis
Sklizeň
Hrozny Shiraz a Viognier byly sklizeny společně v prvním březnovém týdnu.
Sklep
Obě odrůdy byly pomlety a fermentovány společně. Malolaktická fermentace probíhala v otevřených dřevěných barelech. Vína zrála po dobu 24 měsíců ve 225 litrových sudech, z nichž 12% bylo nových (98% fracouzský dub, 2% americký dub)
Složení
98% Shiraz, 2% Viognier.