Lynx The Tinto

4 hodnocení
 
Efekt lupa
The Tinto
 

Lynx The Tinto je bohaté červené cuvée z Franschhoek Valley v Jižní Africe, složené z Cabernetu Sauvignon, Merlotu, Mourvèdru, Shirazu, Petit Verdot, Grenache a Pinot Noir. Ve vůni se prolíná černý rybíz, cedrové dřevo, jemné tóny máty, fialek a tmavého ovoce. V chuti je opulentní, s hladkou tříslovinovou strukturou. Víno je nefiltrováno, ideální například k wagyu burgeru nebo pizze.

Dostupnost Skladem (>5 ks)
399 Kč    

Parametry

Kód produktu 428
Značka Lynx Estate
Webová stránka značky lynxestate.com
Kategorie Červená vína
 

Popis

Sklizeň: 2019

Složení

30% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 15% Mourvedre, 12% Shiraz, 9% Petit Verdot, 3% Grenache, 3% Pinot Noir

Sklep

Sklízí se brzy ráno a namáčí se za studena 6 dní při 11˚C. Kvašení po dobu 8 dní s 5 promíchání denně, 8 dní macerace po kvašení..12 měsíců ve francouzském dubu, vyrobeno 39 sudů.

Analytika

Alkohol: 14.12%

RS: 1.0g/l

pH: 3.62

TA: 5.4g/l

 

Teplota podávání

16-18°C

Párování s jídlem

Vychutnejte si s hovězím burgerem Waygu či pizzou

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

 

Lynx Estate je rodinné vinařství ležící v srdci jihoafrického Franschhoek Valley. Zaměřuje se na ručně vyráběná vína s důrazem na kvalitu, eleganci a jedinečný charakter místního terroiru. V portfoliu najdete červená vína, jako Shiraz, Cabernet Sauvignon či Red Blend, i svěží bílá vína a Rosé. Vinařství spojuje tradiční postupy s moderním přístupem a jeho vína jsou oceňována pro čistotu, harmonii a osobitost.