Lynx Emotion

7 hodnocení
 
 

Lynx Emotion je červené cuvée z Franschhoek Valley v Jižní Africe, tvořené z 57 % Cabernetem Sauvignon a 43 % Shirazem. Víno zaujme vůní sladkých černých třešní, cedrového dřeva a jemného kouřového dubu. V chuti najdete koncentrované tóny černého rybízu, lékořice a hebkých, vyzrálých tříslovin. Zrálo 12 měsíců ve francouzských a evropských dubových sudech, ideální například k pečeným žebrům.

Dostupnost Skladem (1 ks)
499 Kč    
Kód produktu 286
Značka Lynx Estate
Webová stránka značky lynxestate.com
Kategorie Červená vína
 

Sklizeň: 2018

Složení

57% Cabernet Sauvignon, 43% Shiraz

Sklep

Po sklizni lisování byl mošt chlazen po dobu 7 dnů při teplotě 7 ° C. Poté byla fermentován 8 dní v otevřených betonových nádržích s 5 míchání denně. Víno zrálo po dobu 12 měsíců ve francouzském a evropském dubu 30% nový dub, 20% druhý rok a zbytek rovnoměrně rozdělen mezi starší sudy. 

Analytika

Alkohol: 14.5%
RS: 1.0g/l
TA: 5.6g/l
TSO2: 65mg/l

Teplota podávání
16-18°C

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Bezpečnostní kontrola

 

Lynx Estate je rodinné vinařství v srdci Franschhoek Valley. Ručně vyráběná vína s důrazem na eleganci a místní terroir: červená cuvée, odrůdové Cabernety a Shiraz i lehčí Pinot Noir.

Vlajkové The Tinto je bohaté multi-odrůdové cuvée (Cabernet, Merlot, Mourvèdre, Shiraz a další), nefiltrované, s hladkou strukturou. SMG (Shiraz + Mourvèdre + Grenache) nese pepř a lékořici. Emotion, Passion, Revolution a Vision pokrývají bordóské i shirazové styly; Pinot Noir drží jemnější linku k rybám a lehčím jídlům.


Co najdete u ZEBRA WINES


• Lynx The Tinto – multi-blend, nefiltrované (399 Kč)
• Lynx SMG – Shiraz / Mourvèdre / Grenache, pepř a anýz
• Lynx Emotion – Cabernet + Shiraz, 12 měsíců sud
• Lynx Passion – bordóské cuvée ke steakům
• Lynx Revolution – Cabernet Sauvignon + Cabernet Franc
• Lynx Vision – červené ovoce, hladké třísloviny
• Lynx Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc – odrůdové klasiky
• Lynx Shiraz – 100% Shiraz, 12 měsíců sud
• Lynx Pinot Noir – třešně a maliny, jemný styl (549 Kč)


Interní odkazy:


• Lynx The Tinto – https://www.zebrawines.cz/lynx-the-tinto/
• Lynx SMG – https://www.zebrawines.cz/lynx-smg/
• Lynx Emotion – https://www.zebrawines.cz/lynx-emotion/
• Lynx Passion – https://www.zebrawines.cz/lynx-passion/
• Lynx Revolution – https://www.zebrawines.cz/lynx-revolution/
• Lynx Vision – https://www.zebrawines.cz/lynx-vision/
• Lynx Cabernet Sauvignon – https://www.zebrawines.cz/lynx-cabernet-sauvignon/
• Lynx Cabernet Franc – https://www.zebrawines.cz/lynx-cabernet-franc/
• Lynx Shiraz – https://www.zebrawines.cz/lynx-shiraz/
• Lynx Pinot Noir – https://www.zebrawines.cz/lynx-pinot-noir/
• Degustační sady – https://www.zebrawines.cz/degustacni-sady/
• Všechna vinařství – https://www.zebrawines.cz/znacka/


Čím je Lynx specifický?


Rodinný Franschhoek, ruční cuvée (Tinto, SMG, Emotion) i odrůdové Cabernety a Pinot Noir s čistým, harmonickým stylem.

Hodí se Lynx do gastro?

Ano. Pinot Noir a The Tinto na by-the-glass (Tinto i k burgeru/pizze), Emotion, Passion a Cabernety na lahvový list k pečeným masům a steaku.

Lynx Estate je rodinné vinařství ležící v srdci jihoafrického Franschhoek Valley. Zaměřuje se na ručně vyráběná vína s důrazem na kvalitu, eleganci a jedinečný charakter místního terroiru. V portfoliu najdete červená vína, jako Shiraz, Cabernet Sauvignon či Red Blend, i svěží bílá vína a Rosé. Vinařství spojuje tradiční postupy s moderním přístupem a jeho vína jsou oceňována pro čistotu, harmonii a osobitost.