Novinky

Volá kamarád, že letí do Jižní Afriky, kam že se má vydat za vínem. Takovýchto dotazů dostáváme během roku mnoho, a proto jsme si řekli, že bude užitečné sepsat pár doporučení tohoto typu na náš web. Takže zavřete oči a představte si, že jste právě přistáli na letišti v Kapském Městě a dostali neodolatelnou chuť na lahodné víno. Kam zamíří vaše první kroky?

Rozsah vinařského průmyslu v Jižní Africe je ohromující – vinařský průvodce Platters věnovaný Jižní Africe obsahuje 700 hustě popsaných stran. Takže záměr risknout to a vydat se do nějakého z nich se může jevit jako snaha trefit se střílením do tmy. Naštěstí první vinařská oblast – a hned ta nejproslulejší – leží pouhých 50 km od letiště v Kapském Městě a dostanete se tam za slabou hodinku. S ubytováním si nemusíte dělat starosti – některé vinařské farmy nabízejí ubytování ve svém areálu či najdete spoustu možností v blízkém okolí.

Stellenbosch: historický klenot s velkým potenciálem

Stellenbosch je patrně nejznámější vinařskou oblastí Jihoafrické republiky, často označovaná za vinařskou mekku země. Nachází se východně od Kapského Města a je proslulá svým historickým centrem s koloniální architekturou a vinicemi rozprostírajícími se na svazích jižního úpatí pohoří Hottentots Holland. Tato oblast je považována za srdce jihoafrického vína a produkuje široké spektrum odrůd, přičemž klade důraz na kvalitu a tradici.

Stellenbosch je také domovem několika předních vinařských institutů, jako je Stellenbosch University’, kde také vznikla slavná odrůda Pinotage. Pokud se zeptáte místních, která dvě vinařství navštívit (víc jich za jeden den nezvládnete), tak vás většinou odkážou na Spier Wine Farm a Meerlust Wine Estate se svým ikonickým Rubiconem

Franschhoek: kulinářská a vinařská perla

Tato oblast je již trochu dále, nachází se asi 75 km od Kapského Města a je synonymem pro luxusní vinárny, galerie, a tradiční francouzskou architekturu. Franschhoek (česky „Francouzský kout“), často označovaný jako „malá Francie“, je malebná oblast obklopená horami známá nejen svými vynikajícími víny, ale i kulinářskými specialitami a bohatou evropskou historií.

V oblasti Franschhoek převládají odrůdy jako Chardonnay, Sauvignon Blanc, Shiraz a Merlot. Především je zde velký důraz na odrůdy, které dobře korespondují s místními klimatickými podmínkami a terroir, jež poskytuje vína s elegantním profilem a bohatou aromatikou. Výrazným znakem tamních vín je důraz na kvalitu a odlišnost, často s důrazem na minimální zásahy při výrobě. Proto zde můžete ochutnat tak odlišná vína jako ta z vinařství La Bri, Lynx Wine Estate či Boekenhoutskloof Winery Pty Ltd, jež je známé výrobou slavného vína The Chocolate Block.

Paarl: tradiční a rozmanitá oblast

Paarl, jako třetí největší vinařská oblastí v okolí Kapského Města ležící 60 km severovýchodně, dotváří zlatý trojúhelník západokapského vinařství. Tato oblast je známá nejen svými bohatými vinicemi, ale také historickými památkami a skalními formacemi, jako je například Du Toitskloof.

Dominantní odrůdy v Paarl jsou stejně jako v ostatních regionech Cabernet Sauvignon, Shiraz, a Merlot, avšak oblast je zvlášť proslulá produkcí suchých a intenzivních vín. Bílé odrůdy jako Chardonnay a Chenin Blanc jsou také hojně pěstované. Paarl má díky své rozmanitosti půd a mikroklimatu unikátní možnosti pro výrobu odrůdových vína s hlubokou strukturou a výraznou aromatikou. Určitě stojí za návštěvu farma Fairview s produkcí sýrů a vín, jež dovážíme pod značkou Cape Wine Company, či jihoafrické vinařství s italskými sklepmistry Ayama Wines.

Robertson: region se specifickým mikroklima

Oblast Robertson leží asi 120 km severovýchodně od Kapského Města a je známá především svými specifickými mikroklima a příznivým terroir, který podporuje růst odrůd vhodných pro mladá, svěží vína i vyzrálé, plné nápoje. Tato region je často označován jako "ráj pro růžová vína" díky své široké nabídce odrůd, které se zde pěstují.

Hlavní odrůdy vína v Robertsonu jsou Shiraz, Cabernet Sauvignon a Merlot, které zde často získávají ocenění na domácích i mezinárodních soutěžích. Bílé odrůdy jako Sauvignon Blanc a Chenin Blanc jsou rovněž rozšířené, přičemž producenti zde kladou důraz na svěží, minerální vína s jemnými aromaty. Zřejmě nejvíce známým je zde rodinné vinařství Springfield Estate s nádhernými, minerálními víny pěstovanými na kamenitých půdách a vyráběnými tradičními metodami.

2028: z letiště do sklepa ještě rychleji!

A skvělá zpráva nakonec: v roce 2028 bude zprovozněno letiště Cape Winelands Airport , které ještě více zkrátí vzdálenost do hlavních vinařských oblastí. Letiště Cape Winelands, které se buduje na severovýchodě Kapského Města, vychází vstříc rostoucímu počtu zahraničních i domácích turistů cestujících za krásami města a jeho okolí a samozřejmě za skvělými vinařskými zážitky!

Oblast kolem Kapského Města je jedním z nejvýznamnějších a nejvíce uznávaných vinařských regionů na světě. Tato oblast je proslulá nejen svými jedinečnými terroiry a pestrými odrůdami, ale také bohatou historií a tradičním přístupem k výrobě vína. Každá z hlavních vinařských oblastí nich má své specifické charakteristiky, odrůdy a tradice, které přispívají k bohaté mozaice jihoafrického vinařství.

V dubnu 2025 se konal již 23. ročník prestižní soutěžní přehlídky vín Cuvée Ostrava a ZEBRA WINES u toho samozřejmě nemohla chybět. Na výstavu jsme přihlásili čtyři výjimečná jihoafrická vína – a všechna bez výjimky získala zlaté medaile, a to jak od odborné komise, tak od veřejnosti. To je pro nás nejen velký úspěch, ale především potvrzení toho, že vína z jižní Afriky mají u českých milovníků vína pevné místo.

Čtyři vína – čtyři zlata

Do soutěže jsme letos vyslali tato vína:

• Miss Lucy 2023 – Springfield Estate
  Elegantní a svěží bílé cuvée z odrůd Sauvignon Blanc, Semillon a Pinot Gris. Výborně strukturované, plné energie a charakteru. Skvěle ladí s rybami a mořskými plody.
• The Chocolate Block 2022 – Boekenhoutskloof
  Kultovní červené víno z Franschhoeku, známé svým bohatým chuťovým profilem a komplexností. Pět odrůd v dokonalé harmonii, s tóny tmavého ovoce, čokolády a koření.
• Spier Cap Classique Brut NV – Spier Wines
  Tradiční metoda šumivého vína z oblasti Stellenbosch. Jemné perlení, delikátní citrusové aroma a krásná minerální dochuť. Ideální jako aperitiv nebo pro slavnostní přípitek.
• Spier Creative Block 5 2021 – Spier Wines
  Elegantní Bordeaux blend, který opakovaně sbírá mezinárodní ocenění. Hluboká barva, výrazná struktura a dlouhý závěr z něj dělají ideální víno ke zvěřině nebo steakům.

Úspěch, který rezonuje

Získání zlaté medaile je samo o sobě krásným oceněním. Ale získat ji současně od dvou na sobě nezávislých komisí – odborné a laické – je výjimečné. Vína z našeho portfolia tak potvrdila, že dokážou zaujmout jak zkušené sommeliery, tak běžné návštěvníky výstavy, kteří si na skleničce rádi pochutnají bez nutnosti analyzovat každý tón.

Tento „dvojitý zásah“ vnímáme jako potvrzení naší mise: dovážet do České republiky a Evropy vína, která kombinují kvalitu, osobitost a přístupnost pro široké publikum. 

Jihoafrická vína na vzestupu

Úspěch na Cuvée 2025 zároveň ukazuje rostoucí zájem o vína z Jižní Afriky. Tato vinařská oblast je stále více v hledáčku odborníků, ale i milovníků netradičních terroirů. A právě vinařství jako Springfield Estate, Spier nebo Boekenhoutskloof dokládají, jak skvělá vína se na jihu Afriky rodí – často v rodinném duchu, s respektem k přírodě a s důrazem na udržitelnost.

Děkujeme a těšíme se na další ročník

Děkujeme pořadatelům výstavy Cuvée Ostrava za profesionální organizaci a skvělou atmosféru, a především děkujeme všem, kdo přišli ochutnat a hlasovali. Těší nás, že vám vína chutnala – a slibujeme, že i příští rok přivezeme něco výjimečného.

Rozšířili jsme  svůj sortiment o jedno z nejrespektovanějších jihoafrických vinařství Springfield Estate. Nyní jsou tak návštěvníkům e-shopu k dispozici mimořádná vína z oblasti Roberston, která se vyznačují bohatou mineralitou a širokou paletou chutí.

Vinařství Springfield Estate se nachází v srdci hornatého údolí Robertson Valley v Západním Kapsku v Jihoafrické republice a je rodinnou vinařskou farmou. Vlastní ji potomci francouzských hugenotů v deváté generaci, kteří přišli do Jihoafrické republiky z francouzské Loiry v roce 1688 se svazky révy pod paží. Farma patří rodině Bruwerových od roku 1898 a dnes se jí daří díky kombinaci někdy riskantních vinařských technik, tradičních metod a moderních technologií, jakož i smyslu pro praktičnost a houževnatému odhodlání, které si rodina odnesla z mnohageneračního života na půdě. Stejně jako své motto: Made on Honour.

ZEBRA WINES v portfoliu Springfield nabízí sedm vín, tři bílá a čtyři červená. Za povšimnutí určitě stojí Miss Lucy, bílé cuvée ideální k pokrmům z moře, Life from Stone Sauvignon Blanc, komplexní víno s koncentrovanou mineralitou, Whole Berry Cabernet Sauvignon, vyráběné tradičním způsobem z celých bobulí a s přírodními kvasinkami, či Thunderchild, cuvée ve stylu Bordeaux pěstované a prodávané na podporu dětí z neúplných rodin.

Nechybí vína z Jižní Afriky ve vaší nabídce?

V nabídce našich restaurací není nouze o vína ze Starého světa - zejména vína z Francie a Itálie najdete ve většině vinných lístků. Zastoupení vín z Nového světa je už poněkud horší. Objevují se vína především z Jižní Ameriky, okrajově pak vína z Austrálie nebo Nového Zélandu.

Ale proč byste měli přehlížet vína z jiné oblasti Nového světa - Jižní Afriky? Tato oblast má mnoho co nabídnout. Má unikátní klima, které je velmi příznivé pro pěstování nejrůznějších odrůd vinné révy a výrobu vína. 

Nenechte se odradit mylnou představou, že jihoafrická vína jsou pouze laciná a nekvalitní. Pravdou je pravý opak. Jihoafrická vinařství mají dlouhou a bohatou historii a s odbornou péčí a moderními technologiemi produkují širokou škálu výjimečných vín.  

Proč jihoafrická vína od ZEBRA WINES? 

Nabídka jihoafrických vín na trhu je vcelku velká, avšak všechna nejsou stejná, a to především co se týče kvality. ZEBRA WINES se na trhu dlouhodobě specializuje s na dovoz vín z Jižní Afriky. Díky dlouhodobým stykům s místními vinaři se nám daří dovážet ta nejlepší jihoafrická vína, která ocení jak běžní konzumenti, tak odborníci. 

Náš tým pravidelně vybírá a testuje vína z široké nabídky přímo v JAR. Díky naší péči a zkušenostem tak můžeme garantovat, že vína, která dostanete od ZEBRA WINES, jsou skutečně špičková. Rádi bychom vás proto  přivítali na veletrhu For Gastro and Hotel, kde si můžete naší nabídku sami vyzkoušet.  

Jaká jihoafrická vína vybrat? 

Pokud se rozhodnete rozšířit svůj vinný lístek o vína z Jižní Afriky, pravděpodobně pro Vás nebude snadné si vybrat. Ale nebojte se, jsme zde abychom vám pomohli. Rádi Vám poradíme a nabídneme vám možnost ochutnat výběr našich nejoblíbenějších jihoafrických vín. 

Tak neváhejte a přijďte nás navštívit na veletrhu For Gastro and Hotel. Jsme přesvědčeni, že si u nás každý vybere a přesvědčí se, že jihoafrická vína jsou dokonalým doplňkem k jakékoliv kuchyni.

Co je to vlastně Talamo

Vinařství Terre di Talamo, součást rodinného podniku Bacci Wines, se může pochlubit výjimečným cuvée jménem Talamo. Toto víno, které je směsicí Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Syrah, se řadí mezi vína označovaná jako Gran Toscana. 

Talamo je stálice naší nabídky již několik let a máme za sebou zkušenosti s ročníky 2016 až 2019. Ať už jde o jakýkoli ročník, Talamo vždy patří k tomu nejlepšímu, co můžeme nabídnout, a s radostí se k němu vracíme. Nedávno jsme však měli možnost okusit něco úplně nového. 

Dne 15. června 2022 vinař Marco Bacci z vinařství Terre di Talamo představil svůj nejnovější pokus o posunutí hranice vinařského umění ­– Talamo a Mare. Jde o víno, které strávilo celý rok zráním pod mořskou hladinou.

Co vedlo Marca k tomuto neobvyklému experimentu? Jako všechny geniální nápady, i tento se zrodil náhodou. Jednoho dne objevil lahev vína, která byla zapomenuta v kuchyňce jeho plachetnice. Když ji otevřel, byl překvapen tím, jak se chuť a aroma liší od lahví, které otevřel na pevnině. A tak se zrodilo Talamo a Mare.

Tajemství zrání vína pod mořskou hladinou

Čarování s mořem a vínem proběhlo na pobřeží Argentario, kde bylo v hloubce 35 metrů pod mořskou hladinou uloženo devět klecí, skrývajících zhruba 9 000 pečlivě vybraných lahví vína. Oceán, s jeho nepřetržitými pohyby, stálou teplotou 16 stupňů a neustálým tlakem 4,5 baru, poskytuje ideální podmínky pro zrání vína, které na pevnině nenaleznete. 

Podstatným faktorem se zde ukazují být právě pohyby moře. Díky neustálým mořským proudům jsou lahve v nekončícím pohybu, připomínajícím kolébku. Tlak v tuto chvíli nehraje roli, jelikož lahve jsou opatřeny skleněnými zátkami se silikonovým těsněním, které zajišťují, že se dovnitř nedostane ani kapka mořské vody. 

Samotné balení Talamo a Mare je skutečným uměleckým dílem. Každá lahev je ukryta v dřevěné krabičce a pokryta stopami zanechanými mořskými živočichy, což přidává na její jedinečnosti. Elegantní hliníková destička s vyrytým názvem vína, Talamo a Mare, zdobí každou lahev. A jako třešničku na dortu, v balení najdete také číslovaný certifikát s detailními informacemi a mapkou, ukazující místo, kde byla lahev uložena v moři.

Jak se liší chuť Talamo a Talamo a Mare?

Byl jsem vždy trochu skeptický ohledně myšlenky, že by způsob skladování mohl mít nějaký zásadní vliv na chuť vína – pokud ovšem nehovoříme o extrémně nevhodných podmínkách, jako je vysoká teplota nebo působení světla a slunce. Přesto se mi nabídla příležitost vyzkoušet předpokládaný malý rozdíl sám, a tak jsem se pustil do srovnávací degustace.

Výsledek nás všechny naprosto ohromil. Oba vzorky – jak na souši zrající Talamo, tak Talamo a Mare pocházely z ročníku 2018. Talamo a Mare bylo výrazně zaoblenější a vyzrálejší než jeho suchozemský protějšek. Pro zajímavost jsme vyzkoušeli také tradiční Talamo z ročníku 2016 a i v tomto srovnání byla "mořská" varianta o něco vyzrálejší. 

Není samozřejmě možné, že bychom byli první, kdo srovnávali tato dvě vína. Dokonce se zdá, že v tomto směru dochází ke konsensu. Pro referenci můžete například navštívit Talamo a Mare: The underwater resting place of a thousand expressions refined 35 metres under the sea. - WinesCritic, kde najdete podobné zkušenosti. 

Stojí Talamo a Mare za to?

Před tím, než se pustíme do hodnocení, zda stojí Talamo a Mare za to, je důležité pochopit, co toto víno vlastně odlišuje od klasického Talamo. Talamo a Mare je víno, jež prošlo rokem zrání v lahvích, ponořených do hloubky třiceti pěti metrů pod mořskou hladinou. Tato nevšední metoda zrání údajně vytváří výrazný chuťový profil, který není možné dosáhnout tradičními způsoby zrání. 

Dalším faktorem, který je třeba zohlednit při rozhodování o hodnotě Talamo a Mare, je jeho cena. Talamo a Mare je obvykle dražší než jeho klasický protějšek. Nicméně, tato vyšší cena může být zcela na místě, pokud hledáte unikátní a prvotřídní víno, jehož zrání proběhlo tímto jedinečným způsobem.

Rozhodnutí investovat do Talamo a Mare závisí na osobních preferencích. Pokud oceňujete unikátní a kvalitní vína, nebo hledáte hodnotný dárek pro milovníky vína, tak může být Talamo a Mare tou pravou volbou.

A co vy? Máte někdo zkušenost s podobným srovnáním? Budu rád, když se podělíte o své postřehy.

Odkazy 

• Talamo na ZEBRA WINES
• Talamo a Mare IGT ma ZEBRA WINES
• Terre di Talamo, vinařství na dně moře (video)

Zdenek Bínek

zdenek.binek@zebrawines.cz

30.8.2023

Veletrh Wine Prague se konal 16. a 17. května 2023 a vaše společnost se zúčastnila již podruhé. Tento rok se jednalo o 7. ročník, který naštěstí nebyl nijak negativně ovlivněn omezeními. Můžeme si všimnout, že ve srovnání s předchozím ročníkem se počet návštěvníků zvýšil o přibližně 10 % na 5142 a počet vystavovatelů stoupl o necelých 5 % na 180.

Z osobní zkušenosti se nám zdálo, že návštěvníků bylo výrazně více, zejména u našeho stánku. Tím se snad potvrzuje, že naše prezentace byla přitažlivá a vyvolala zájem návštěvníků veletrhu.

Během veletrhu jsme se mimo jiné zaměřili na zkoumání preferencí návštěvníků našeho stánku. V bílých odrůdách zvítězil Sauvignon Blanc a v červených odrůdách byla nejpopulárnější odrůda Shiraz. Obě odrůdy, které jsou specifické pro Jižní Afriku - tedy Chenin Blanc a Pinotage se umístily na druhém místě, což naznačuje vzrůstající zájem návštěvníků o vína z tohoto regionu.  Je zajímavé sledovat, jak tyto odrůdy získávají na popularitě.

Pozitivní zprávou je, že stále více lidí je ochotno si za kvalitní víno připlatit. Tento trend ukazuje na rostoucí povědomí o hodnotě a kvalitě vína mezi návštěvníky veletrhu.

Analýza preferencí návštěvníků jsou pro nás cenné a mohou nám pomoci přizpůsobit naši nabídku do budoucna.

ZEBRA WINES se letos poprvé zúčastnila prestižní mezinárodní soutěže vín Cuvée 2023, kterou pořádá Klub ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. ve spolupráci s hotelem Zámek Zábřeh a Národním vinařským centrem. Tato ojedinělá soutěž, která se konala v dubnu a květnu, je již 21. ročníkem a představuje jedinečnou příležitost pro vinaře z Čech, Moravy a ze zahraničí, aby předvedli své nejlepší kupáže, asambláže a známková vína. Letošní ročník přilákal 136 soutěžních vzorků z osmi zemí - České republiky, Slovenska, Francie, Bulharska, Dánska, Španělska, Rakouska a Jižní Afriky. Vína byla hodnocena pod odbornou garancí Národního vinařského centra a oceněna stobodovou stupnicí, která je v souladu s kritérii definovanými Národními standardy certifikovaných soutěží vín v České republice.

ZEBRA WINES přihlásila do soutěže dvě vína - Spier Creative Block 2 (cuvée Sauvignon Blanc a Semillon) a Creative Block 3 (cuvée Shiraz, Mourvedre a Viognier). A oba vzorky získaly ocenění! Creative Block 3 získal stříbrnou medaili a zlatou medaili od komise veřejnosti, zatímco Creative Block 2 získal dvojitou zlatou medaili a stal se dokonce Šampionem soutěže bílých vín. Tento úspěch je pro Spier Wines velkou poctou a potvrzením kvality jejich vín.

Soutěž Cuvée 2023 byla zakladatelem prof. Vilémem Krausem a pořadateli Klubem ostravských vínobuditelů K.A.H.A.N. založena s cílem podpořit a propagovat vinařství v Moravskoslezském kraji. Letošní ročník potvrdil vysokou úroveň vín z této oblasti, když moravská vína získala celkem 5 velkých zlatých, 14 zlatých a 53 stříbrných medailí. Zahraniční účastníci soutěže také předvedli vynikající výkony, nejvíce úspěchů zaznamenala Francie (3 zlaté, 3 stříbrné), Slovensko (2 zlaté, 5 stříbrných) a Bulharsko (2 zlaté, 2 stříbrné).

ZEBRA WINES je velmi hrdá na úspěchy námi zastupovaného vinařství v soutěži Cuvée 2023 a těší se na další ročník v roce 2024. 

Tak jsme se dočkali nového termínu veletrhu a po dvou letech odkladů se bude konat Wine Prague 2022! Letošní Wine Prague bude kona 10. a 11. května. My se soustředíme především na naši jihoafrickou nabídku a jako jediná specialista ma Jižní Afriku budeme prezentovat to nejlepší z této vinařsky významné oblasti Nového světa. 

Náš stánek se soustředí na vína vyšší až prémiové kvality ze dvou oblasti: Stellenbosch a Franschhoek. Nabídka oblasti Stellenbosch bude postavena na širokém výběru zejména červených  vín z vinařství Spier Wine, především řady Seaward, Creative Block a nebude chybět ani nejlepší řada 21 Gables. Nabídku Stellenbosch doplníme dvěma víny menšího vinařství Meerlust, včetně proslulého Rubiconu. Z oblasti Franschhoek budou návštěvníci moci ochutnat odrůdy z vinařství La Bri, La Couronne a Lynx, včetně v Jižní Africe nejpěstovanějších odrůd Cabernet Sauvignon, Shiraz a Pinotage.

Avšak zkrátka nepřijdou ani milovníci Starého světa! Z naší toskánské nabídky budeme prezentovat nabídku ze tři vinařství: Castello di Bossi, Renieri a Terre di Talamo, která produkují proslulá Chianti, Morellino di Scansano či Brunello di Montalcino.

Pokud byste si s námi chtěli na veletrhu domluvit schůzku na určitou hodinu, neváhejte a rezervujte si termín

"Vše špatné na světě má původ v nedostatku znalostí," řekl si nedávno kdosi moudrý a začal stavět školy. Proto jsme se rozhodli rozšířit své znalosti, abychom Vám dokázali lépe zprostředkovat to dobré z vín, která nabízíme. Protože dnešní vína v sobě nesou nejen vizuální a chuťový vjem, ale také jedinečný původ a zajímavý příběh, jež se společně protnou v neopakovatelném zážitku v daném místě, čase a za přítomnosti svých blízkých či přátel.

Máme proto radost, že jsme minulý týden završili naše úsilí a úspěšně absolvovali sommelierské kurzy ve Vinařské akademii ve Valticích, které nám pomohou se o podobné zážitky podělit i s Vámi.

Tak jsme se dočkali nového termínu veletrhu Wine Prague 2020! Na místo původního květnového se Wine Prague bude konat 4. a 5. listopadu, z čehož máme velkou radost, protože chceme představit to nejlepší, co máme v naší nabídce. Ze zveřejněných aktualit na stránce Wine Prague 2020 https://www.wineprague.com/aktuality/ lze odhadnout, že naše společnost Zebra Wines bude s největší pravděpodobností jedinou, která nabídne výhradní ochutnávku jihoafrických vín a zcela určitě v největším rozsahu. 

Náš stánek se soustředí na vína vyšší až prémiové kvality ze dvou oblasti: Stellenbosch a Franschhoek. Nabídka oblasti Stellenbosch bude postavena na širokém výběru zejména červených  vín z vinařství Spier Wine, především řady Seaward, Creative Block a nebude chybět ani nejlepší řada 21 Gables. Nabídku Stellenbosch doplníme dvěma víny menšího vinařství Meerlust, včetně proslulého Rubiconu. Z oblasti Franschhoek budou návštěvníci moci ochutnat odrůdy z vinařství La Bri, La Couronne a Lynx, včetně v Jižní Africe nejpěstovanějších odrůd Cabernet Sauvignon, Shiraz a Pinotage.

Koronavirová epidemie zasáhla nejen do konání veletrhu Wine Prague, ale také do jihoafrického vinařského byznysu. Je třeba přiznat, že také tam opatření proti šíření viru provázela poněkud chaotická organizace. Nejprve byl zakázán vývoz vína a ponechána domácí distribuce, aby se posléze situace obrátila a vývoz byl povolen, zatímco na domácí uživatele uvalena prohibice. Aktuálně, k datu tohoto článku, byla prohibice zrušena, ale návštěvy vinařství a degustace ještě stále nejsou možné. Vše toto dopadá na vinné farmy v Jižní Africe poměrně negativně. Nicméně pevně věříme, že místní vinaři všechny obtíže překonají a že se nám před Wine Prague podaří doplnit zásoby tak, abychom představit kompletní šíři tradičního jihoafrického vinařského umění!